当前位置: 首ye » 公司动态 » 食pin企业ru何解决junluo总数招标问题

公司动态

最新万博体育app手机版

发布时jian:2018-03-24

 近年来shi工商局在流通领域食pin抽检zhong发现多数产pinchu现junluo总数超标现象,junluo总数cedingshi用来判ding食pin被细jun污染的程度及其卫生质量,ta反映食pin在生产加工过程zhongshifu符合卫生要求,以bian对被检食pinzuochu适当的卫生学评jia。junluo总数的多shao标志着食pin卫生质量的you劣。人ru果进蔯hen鷏uo总数超标的食pin,容易引qi肠胃不适、fu泻等zheng状

  食pinchu现junluo总数超标原因除去产pinben身在生产工艺zhong的卫生问题外,还有就shi在nabao过程zhong被污染。小型企业对yunabao车jian的卫生管理缺乏一ding的ren知,ren为nabao材比较shao,可以用柜子shang锁加装臭氧消秊ing唇饩觯琻abao装jian与外bao装jian用,外bao材不可进nabao装jian来避免细jun感染。这样的zuo法确实正确,但shi缺忽视liao其他感染源。

  一bannabao车jian卫生要求空气:沉jiangjun/皿小yu等yu30ge,工zuo台表面:细jun总数小yu等yu100ge/平方厘米,工人手表面:细jun总数小yu等yu100ge/平方厘米,大肠junqun阴性。这样的卫生条件在无人的情况下,很容易就wan成,采用zi外线杀jun,臭氧杀jun即可。在实际bao装过程zhong,企业员工的ge项卫生因su均会da破此规ding,这样就导zhiliao食pin在nabao车jianna产生er次污染。

  要避免这种er次污染,采用chuantong的zi外线与臭氧杀jun均不可采用。zi外线杀jun属yu静态消du方式,kai启zi外线灯时,全bu人员应该离kai消du现场,以免zao成人体shanghai;臭氧杀jun属yu静态消du方式,高浓度的臭氧可以老化橡胶,使铜片锈蚀,但臭氧zuo空气消du时,并非使用纯臭氧,又ju有极易分解的te点,况且一ban为jianduan使用,故不易产生对环境设bei的损hai。用臭氧消du空气,必须shi在人不在的条件下,消duhou至shao过30分zhongcai能进入。

  重庆某食pin行业负责人推荐使用杀jun技术对yunabao车jian进行消du。NICOLER杀jun设bei的原理为:通过teshu的脉冲信hao使得发生腔产生逆电效应,生成大量的杀jun因子,整ge杀jun过程只需0.1秒,使生产车jian的环境保chi在xiang对的“无jun无chen”状态。在对车jian消du时,人可同时在车jianna工zuo,对人体没有任何危hai,所以,该种消du技术yechenzuo“食pin动态杀jun机”。

  杀jun技术近几年来逐jian被食pin企业ren可的一种杀jun方式。该设bei在工人工zuo的同时,可以同步对空jian空气杀jun,对人体没有任何shanghai。使得经高温hou基ben无jun的食pin半成pin,流转至冷却、挑选、bao装及灌装等环节时,有效jiang低或避免这些空气zhong含有的wei生wufu着在食pin表面,再次污染食pin,有效提高车jian空气和食pin卫生质量。极大的避免liao食pin企业在检cezhongchu现junluo总数超标的现象。